Welcome to my blog. Here you will find wonderful recipes, and pastries from Greece and around the world. Choose your own language with the Translation. Σε αυτό εδώ το site θα βρείτε συνταγές Ελληνικές, παραδοσιακές, αλλά και από όλο το κόσμο. Μερικές συνταγές είναι μεταφρασμένες από εμένα αποκλειστικά για το δικό μου site, και κάποιες περιέχουν και την δικιά μου πινελιά

Εκτύπωση συνταγής

Print Friendly and PDF

Παρασκευή 30 Ιανουαρίου 2015

Brownies με μαύρη μπύρα και μαρμελάδα φράουλα

Μια συνταγή με τον Άκη Πετρετζίκη από την εκπομπή, καν' το όπως ο Άκης.
Υλικά για ταψάκι 20x30 εκ.:

Για το brownies:
180 γρ. βούτυρο
200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα

Τρίτη 27 Ιανουαρίου 2015

Μπισκότα μπανάνας με φυστικοβούτυρο

Η συνταγή είναι μεταφρασμένη από εμένα, έχοντας προσθέσει κάποιες αλλαγές σε υλικά που δεν βρίσκουμε εύκολα εδώ στα σούπερ μάρκετ. Αποκλειστικά για το SintagesPanos.
Υλικά για 30 μπισκότα:

Ζύμη:
3 αρκετά ώριμες μπανάνες
2 κούπες βρώμη

Τετάρτη 14 Ιανουαρίου 2015

Τσουρέκι γεμιστό με πραλίνα φουντουκιού

Ένα καταπληκτικό και πρωτότυπο τσουρέκι γεμιστό με πραλίνα φουντουκιού, που θα σας ενθουσιάσει σε γεύση και εμφάνιση. Η συνταγή είναι μεταφρασμένη από εμένα, αποκλειστικά για το SintagesPanos.
Υλικά:

Για τη ζύμη:
250 γρμ. αλεύρι σκληρό
200 γρμ. βούτυρο γάλακτος, σε θερμοκρασία δωματίου, και κομμένο σε μικρά κομμάτια.

Πέμπτη 8 Ιανουαρίου 2015

Παντεσπάνι για ρολό

Εύκολο αφράτο και ελαστικό παντεσπάνι, για κορμούς και ρολά.
Υλικά για ένα παντεσπάνι 28x20 εκ.:
2 ασπράδια
30 γρμ. ζάχαρη κρυσταλλική

Εργολάβοι

Υπέροχοι εργολάβοι από τον Στέλιο Παρλιάρο.
Υλικά:
320 γρ. αμύγδαλα λευκά + μερικά επιπλέον για την επιφάνεια
600 γρ. ζάχαρη άχνη

Δευτέρα 5 Ιανουαρίου 2015

Τάρτα με αχλάδια και σοκολάτα

Υπέροχη τάρτα με αχλάδια και σοκολάτα. Η συνταγή είναι από Γάλλο chef, και είναι μεταφρασμένη από εμένα, αποκλειστικά για το sintagesPanos.
Υλικά για φόρμα με αποσπόμενο τσέρκι 24 εκ.:

Για τη ζύμη φουντουκιού:
140 γρμ. αλεύρι
100 γρμ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

Μπισκότο κοχύλι

Ζύμη για να φτιάξουμε μπισκότα με σχέδιο σε καλούπι, τα οποία μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε για διάφορα σερβιρίσματα γλυκών, παγωτού, κ.λ.π.. αλλά και για πολλές ακόμα χρήσεις. Η συνταγή είναι μεταφρασμένη αποκλειστικά για το sintagesPanos.
Υλικά:
4 ασπράδια αυγών
160 γρμ. ζάχαρη άχνη

Print this page

Print Friendly and PDF